|
Geroosterde Venkel Met Roquefort En Hazelnoot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 venkelknollen.
olijfolie.
peper en zeezout.
150 g roquefort.
100 g blanke hazelnoten, geroosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Halveer de venkelknollen en snij het groen eraf. Leg ze in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Bestrooi met zeezout en zet ca. 20 min in een oven van 200?. Leg de laatste 3-4 min plakken roquefort op de venkelhelften.
Bestrooi met hazelnoten en serveer direct.
|
|
|